Ruang Viral – Deretan Hidangan Legendaris yang Wajib Dicoba di Jakarta , Sebagai pusat akulturasi dan asimilasi budaya di Indonesia, Jakarta telah menjadi destinasi kuliner yang menggabungkan beragam cita rasa dari seluruh penjuru negeri. Dengan latar belakang penduduk yang bervariasi, kota ini menawarkan berbagai kuliner legendaris yang menggugah selera.
Deretan Hidangan Legendaris yang Wajib Dicoba di Jakarta
Bagi Anda yang berkunjung atau berencana ke Jakarta, inilah sejumlah kuliner legendaris yang patut dicoba untuk merasakan keanekaragaman kuliner yang unik dan lezat.
1. Bakmi Gang Kelinci: Mi Legendaris dengan Kenyal dan Suwiran Ayam Empuk
Bakmi Gang Kelinci, restoran yang dirintis sejak tahun 1957, menjadi destinasi wajib bagi pencinta mi ayam yang lezat. Dengan cabang tersebar di berbagai wilayah Jakarta seperti Pasar Baru, Cengkareng, Kuningan, Menteng, Kemayoran, Blok M, dan Grogol, restoran ini menyajikan beragam hidangan, mulai dari bakmi ayam, i fu mie, kwetiau, hingga nasi goreng. Setiap hidangan diolah oleh juru masak berpengalaman dengan menggunakan bahan-bahan terbaik, menjamin cita rasa yang memikat dan memanjakan lidah.
2. Es Ragusa Italia: Es Krim Legendaris dengan Pilihan Rasa Beragam
Untuk mencari kesegaran di Jakarta, kunjungi Es Ragusa Italia di Jl. Veteran, Gambir. Berdiri sejak tahun 1930-an, toko es krim ini menawarkan es krim tradisional Italia dengan beragam pilihan rasa, seperti coklat, vanilla, stroberi, kismis, dan durian. Tekstur es krim buatan Es Ragusa Italia lebih lembut dari es krim biasa, dan susu sapinya murni tanpa pengawet. Menjadikan kota ini memiliki kuliner yang lengkap dan berkelas.
3. Gabus Pucung Dapur Betawi: Olahan Ikan Gabus Khas Betawi yang Gurih dan Asam
Gabus Pucung, olahan ikan gabus dan kluwek khas Betawi, menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Dengan cita rasa gurih dan asam yang unik, Gabus Pucung Dapur Betawi Cabe 5 di Jl. Raya Parung, Ciputat, menawarkan pengalaman kuliner autentik dengan nuansa tempo dulu. Selain menyajikan hidangan gabus pucung yang lezat, tempat ini menghadirkan suasana yang membuat pengalaman wisata kuliner di Jakarta semakin berkesan.
4. Kerak Telor Bang Sape’i: Gurihnya Kerak Telor Betawi yang Legendaris
Kerak Telor, kudapan legendaris dari telur ayam atau bebek, beras ketan, ebi, dan kelapa sangrai, menawarkan cita rasa gurih dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Salah satu tempat terkenal yang menyajikan Kerak Telor adalah Kerak Telor Bang Sape’i di Jakarta. Kini, Anda dapat mencicipi kelezatan Kerak Telor khas Betawi langsung di rumah melalui berbagai toko online dengan pilihan rasa telur ayam atau bebek.
Jangan lupa kunjungi artikel sebelumnya Keindahan Jogja 2024: Destinasi Terbaru untuk Penuhi Liburanmu
5. Laksa Betawi Assirot: Kelezatan Laksa Betawi dengan Kuah Santan dan Rempah-rempah
Laksa Betawi Assirot di Jl. Assirot, Kebayoran Lama, menawarkan perpaduan kuah santan penuh rempah dengan berbagai olahan seperti ketupat, tauge, daun kemangi, daun kucai, dan bawang goreng. Berdiri sejak tahun 1978, Laksa Betawi Assirot menyajikan hidangan lezat yang diracik turun temurun. Anda dapat menambahkan berbagai lauk tambahan seperti semur daging, empal, jengkol, tahu, tempe, kentang, dan telur sesuai selera.
6. Martabak Pecenongan: Martabak Legendaris dengan Berbagai Topping
Martabak, kudapan populer yang telah mendunia, dapat ditemui di berbagai belahan Indonesia. Di Jakarta, Martabak Pecenongan menjadi salah satu gerai martabak yang legendaris. Menyediakan berbagai topping seperti keju, coklat, kacang, hingga green tea dan red velvet, Jl. Pecenongan Raya No 65A adalah tempat yang cocok bagi pecinta martabak untuk menikmati kelezatan kudapan ini.
7. Mie Ayam Gondangdia: Mi Ayam Legendaris dengan Tekstur Minyak yang Lebih Lembut
Mie Ayam Gondangdia, yang berlokasi di Jl. RP Soeroso No. 36, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat, telah menjadi restoran mi yang legendaris sejak tahun 1968. Mi ayam andalan di sini memiliki tekstur minya yang lembut, daging ayam yang empuk dan manis, serta kuah yang gurih. Rasanya yang membuat ketagihan membuat Mie Ayam Gondangdia menjadi favorit di kalangan pelanggan setia.
8. Soto Betawi H.Ma’ruf: Soto Betawi Autentik dengan Santan dan Rempah-rempah
Melengkapi perjalanan kuliner di Jakarta, mencicipi soto Betawi autentik menjadi suatu keharusan. Soto Betawi yang menggunakan santan, kentang, tomat, dan potongan daging sapi, kambing, atau jeroan, dapat ditemui di Soto Betawi H.Ma’ruf. Berdiri sejak tahun 1940-an, tempat ini telah menjadi favorit pejabat dan pengunjung. Jika Anda ingin menikmati soto Betawi istimewa, kunjungi Jl. Cikini Raya No. 73 atau cabang-cabangnya di Jl. RP Soeroso, Plaza Atrium, Jl. Pramuka, dan Jl. Tebet Raya.
Sekarang, dengan pengetahuan mengenai kuliner-kuliner legendaris Jakarta ini, Anda telah siap untuk menjelajahi dunia kuliner yang kaya dan beraneka rasa di ibu kota Indonesia. Segeralah merencanakan perjalanan kuliner bersama keluarga atau teman-teman Anda di Jakarta untuk mencicipi kelezatan hidangan-hidangan ini. Selamat menikmati petualangan rasa yang tak terlupakan!